Voici toutes les informations sur le Fabricant de fromage GAEC La clef des champs qui ce trouve au Le Chaussé, 43450 Blesle (43). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les photos (1):
Les services :
- ✔️ Parking accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Paiements mobiles NFC
Plan d'accès :
Les avis clients (3)
Ajouter un avis :
Veuillez completer le formulaire ci-dessous.
Un pur régal. En dehors de l'accueil très chaleureux du fromager ( quelle déception je ne connais pas le prénom) c'est avec un grand plaisir que nous avons découvert les produits de la GAEC la clé des champs à Blesle. L'art'zou est un fromage qui a de l'allure et sous des dehors rustiques et rugueux il est d'une finesse infinie. N'hésitez pas à en acheter en quantité au risque de vous retrouver fort dépourvu. Merci à ces artistes fromagers de procurer autant de plaisir à nos papilles. Pour un amateur averti de fromages faites nous confiance l'Art'zou vaut largement le détour. Dès que l'on peut on y retourne. Promis, juré. A bientôt.
Arrêt pour la 6 ème fois à la ferme, le fromage est excellent, il est même devenu Bio, il l'était avant mais sans l'appelation, on en a mangé ce midi à température, un petit régal, à renouveler demain, on a pris 4 kg !! Quand on repasse à Blesle on y revient, merci à Philippe du bar restaurant la Barrière qui nous l'a fait goûter à un repas !!!
Ce GAEC est une ferme de vache laitière qui transforme son lait bio en fromages aux artisons. Les vaches sont en pâture d’avril à mi-octobre. En dehors de cette période, elle se nourrissent d’herbe, foin et céréales sans ogm. Avec 110 000 litres de lait cru produit par an, après caillage au ferment naturel, ils fabriquent artisanalement et selon des méthodes traditionnelles environ 10 tonnes de fromages. Avec un affinage sur travée en bois de 1,5 à 2 mois dans nos caves, l’ART’ZOU révèle l’intensité de son gout et de notre passion. Découvrez-les aux marchés locaux, au magasin de producteurs Talents d'ici ou sur place, un délice.